Archive / Rawlicious

RSS feed for this section
IMG_0497[2]

WeekendTreat

Jag är en stor Yogafantast och ser yogan som en del av mig och min livsstil. Både den aktiva delen med asanas, andning, vara i kroppen och i nuet är som en stabil grund för mig där jag kan hämta kraft, vila, ro och energi i livets alla svängningar. Att få ha den stora glädjen […]

rawlicious-3

Rawlicious brownietårta

Det här är en fantastiskt god brownietårta med chokladfrosting. Den är superenkel att baka och den kommer göra dig omåttligt populär. Vi gör den hela tiden med varierad topping efter säsong och smak som tex havssalt, frystorkade bär, färska bär, kakaonibs etc. De här måtten passar en springform på 24 cm i diameter. Det här behöver du […]

rawmandelmassa-6

Gör egen mandelmassa med bara 3 ingredienser!

Mandelmassa som man köper i affären kan till exempel ha en ingredienslista som ser ut så här: ”Sötmandel 50%, Socker, Vatten, Glukossirap (Vete), Etylalkohol, Konserveringsmedel Kaliumsorbat, Kan Innehålla Spår Av Aprikoskärnor”. Och eftersom vi tycker att flera av de här ingredienserna inte hör hemma i en bra mandelmassa, så gör vi vår egen när tid finns för det. Det är superenkelt och tar högst […]

citronvatten_rawlicious-9

5 anledningar till att börja dagen med varmt citronvatten.

Varje morgon innan frukost brukar vi dricka ett glas varmt citronvatten. Det gör vi för att det är ett supergott och fräscht sätt att börja dagen med plus att det finns massor av bra hälsoeffekter som gör att fler borde testa denna lilla morgonrutin. Här är 5 anledning till varför vi gillart extra mycket: Citron har en basisk inverkan […]

Rawlicious_Hallen-2

Rawlicious chokladmousse i Östermalms Saluhall magasin

Här kommer det sista av de tre recepten vi bjöd läsarna till Östermalms Saluhalls magasin på i somras. En jättegod och enkel raw chokladmousse med bas av avokado och som passar perfekt till dessert, men är så nyttig att man kan äta den till frukost om man vill. Rawmousse med choklad och jordgubbar för 2 personer Det här […]

rawlicious_socker-15

Varför vi inte gillar raffinerat socker och vad vi tycker att man ska välja istället.

Vi reder ut sötningsdjungeln. Vitt socker, det vi kallar strösocker och bitsocker, kommer från sockerbetor och är hårt raffinerat, det betyder att man kemiskt renar och rensar betan först vilket gör att sockret blir en produkt helt utan näring, dock fortfarande med mycket energi. Det bruna sockret (ex. muscovadosocker eller råsocker) som kommer från sockerrör har inte raffinerats […]

Rawlicious_Hallen-3

Rawlicious Rawzpacho i Östermalms Saluhall Magasin

För ett tag sedan var Rawlicous med i en artikel i Östermalms Saluhalls Magasin, där vi bjussade på recepten till en trerättersmeny. Och nu tänkte vi dela med oss av de recepten här: Första rätten ut är en Rawzpacho, hemligheten är vattenmelon och det här kan vara bland det godaste vi ätit i kall soppaväg någonsin. Här är den tänkt som en […]

RAW-smoothie_green-5

E-boken!! Rawlicious recept #1, 10 Smoothies

ÄNTLIGEN!! We made it!! Sällan har vi haft ett så kul och gott projekt som när vi jobbat med vår e-bok ”Rawlicious recept #1, 10 Smoothies”. För ett år sedan började vi klura på ett koncept för en kokbok och sakta men säkert kom vi fram till det här upplägget. Vi kommer göra en serie mindre […]

Liselott_rawfood_nov2014-30

Rawlicious

Det började med att Lise-Lott bjöd Maria på en mangotårta och följande utspelade sig: ”Men vad menar du, är det inget socker i?” ”Nä” ”Och inget vetemjöl?” ”Nej” ”Och inga mejeriprodukter?” ”Nej, och den är inte bakad i ugnen så den har kvar massor av nyttigheter i sig också.” ”Men vad är det för något […]